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生姜价格比肩猪肉价格原因何在
作者:佚名    工作动态来源:本站原创    点击数:322    更新时间:2014-4-8           ★★★

    目前,我区市场生姜价格在8.00/500克——9.00元/500之间, 1月下旬达到10元/500克,与猪肉价格比肩,较去年同期上涨了50%左右,“姜你军 ”再现。    

    从绿岛蔬菜批发市场了解到,我区基本是山东产的生姜,通过哈尔滨、齐齐哈尔中转而来,除批发商中间环节外,主要是近期在产区不断涨价的支撑下,导致生姜零售价格出现不同程度的上涨。产区生姜涨价主要是:一是生姜种植面积下降。前两年我国生姜价格一直处于低位,农户种植积极性不高,种植面积不断减少,部分产区生姜种植面积下降了三至四成;再加上“毒生姜”事件使部分产区的生姜种植面积有所下降,导致生姜供应整体偏紧。二是天气影响。2013年山东夏涝,灾情造成生姜出现大面积减产,导致生姜产量下降,市场供应相对不足。三是受姜农看涨预期强烈的影响。由于生姜本身较耐贮存,不少姜农目前仍在观望市场,惜售心理明显,导致生姜价格进一步波动。此外,运输、人工等成本的日渐上升也是推动生姜价格上涨的一个重要因素。

 

 

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