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7月猪肉价格快速攀升原因何在
作者:佚名    工作动态来源:本站原创    点击数:267    更新时间:2015-7-13           ★★★

    据市场价格监测,目前加格达奇区猪肉价格后鞧14.00元/500克,较上周上涨了12%;较去年同期上涨了33%。

    从去年开始到今年上半年,猪粮比一直低于6:1,生猪市场价格持续低迷,尤其是今年前4月,猪肉价格一路下滑,一度跌至今年最低价8.00元/500克,在历经18个月的低位涨跌起伏后,猪粮比逐渐回至正常区间,猪肉价格开始止跌回升,逐渐上扬,由4月中旬的8.50元/500克,至5月中旬的10.50元/500克,至6月中旬的11.00元/500克,至6月末的12.50元/500克,本周价格一跃至14.00元/500克。

    从市场调查了解到,引起此轮猪肉价格上涨的根本原因就是生猪供给不足导致的市场上市量减少。去年至今年上半年猪肉价格的持续低迷,导致养殖户严重亏损,养殖户纷纷采取减栏、提前出栏、甚至屠宰母猪的方式来减少损失,而能繁母猪的减少,直接导致仔猪减少,价格上涨,仔猪价格由一直稳定的30.00元/公斤飙升至目前的40.00元/公斤,上涨了33%,而仔猪减少直接后果就是后期补栏跟不上,在经过4—5月的养殖周期后,市场供求矛盾就会凸显,最终以猪肉涨价的形式表现出来,这种周期性价格涨跌是符合市场价值规律的,价格持续下跌后必然结果就是一路飙升。另外,南方持续的暴雨,不少生猪养殖户遭受重创,南方猪源不足,商贩纷纷北上趸购生猪,进一步加剧了我省供求矛盾,也是猪肉价格攀升的另一个主要原因。还有,养殖户看好猪肉上涨行情,存在观望惜售心理,也是猪肉价格上涨的因素。预计,后期猪肉价格还会有一个震荡过程,但由于夏季是消费淡季,市场需求不是很高,猪肉再继续高涨的空间有限。

 

 

 

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